咨询电话:139-5071-3877(微信同号);大早市小吃培训,男女都可以学,轻松创业不成问题,也可介绍工作。

扁食

扁食

简介


扁食是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。 扁食创造了“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”的特色扁食。

培训内容


1、云吞皮、馅的制作,汤的调制;
2、原料、配料、设备、工具、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;

提交评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注